bara logga mini

Välkommen Om byn Aktiviteter Sevärt Boende Företag Messlingen IK Messlingen FVO Byarådet Hitta hit

 


Hjortrontider

När det börjar närma sig slutet av juli och början av augusti kan man under fjällvandringen stöta på "det gula guldet" eller "myrarnas guld" som hjortronen också kallas.

 

Växten tillhör rosväxterna och är släkt med bl. a. hallon och björnbär. Själva hjortronplantan är mycket köldtålig och klarar temperaturer ner till -40°C men hjortronets blommor är däremot känsliga för frost. Då blomningen sker tidigt kan en frostnatt under blomningsperioden innebära att fruktsättningen uteblir helt och hållet. Bären används mest till sylt eller mylta, dvs mosade råa hjortron. Men hjortron kan också användas till likör och som fyllning i olika sötsaker. Bäret är mycket C-vitaminrikt och innehåller också bensoesyra, vilket ger bäret en lång hållbarhet.

hjortron.jpg

Fjällvandring Mountainbike Guldtur

producerad av Formoni - all rights reserved.